職場の教養「食生活環境を見直す」

日常の事

食事は生命の維持や、健康で幸福な生活を過ごすために欠かせないものです。

 

厚生労働省では、適正体重を維持するための栄養状態、栄養素(食物)摂取レベルの課題を解決し、目標を達成していくためには、国民一人ひとりが食行動を変容することが必要、と呼びかけています。

 

その一つに、「一日最低、一食、きちんとした食事を家族等二人以上で楽しく、三十分以上かけて摂る」ことを推奨しています。

 

家族や友人・知人など、大切な人とコミュニケーションを取りながら食事をすることを、日々の楽しみにしている人はいるでしょう。

しかしながら、現代社会では、独りで食事を摂ることが多くなりがちです。

 

そのような時は、昼食を職場の同僚と一緒に食べる、サークルの仲間と夕食を共にするなど、意識して食のスタイルを変えてみましょう。

 

足を運び、顔を合わせ、言葉を交わし、心をつなぐ、など、ひと手間をかけることが、自分だけでなく、相手と楽しく食事をする秘訣かもしれません。

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今日の心がけ

意識してひと手間加えましょう

引用元:職場の教養2020/2/25

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